Frågor och svar

Vad är essentiella fettsyror?

Essentiella fettsyror är omättade fettsyror som kroppen är beroende av. Essentiella fettsyror fyller flera funktioner i kroppen, bland annat genom att stärka skelettet, hålla blodådrorna rena från kalk samt bidra till ett väl fungerande hjärt- och kärlsystem. 

Kroppen kan inte själv producera dem, och de behöver därför tillföras via maten eller som kosttillskott. 

Vad är omega-3?

omega-3 är en typ av långkedjade, omättade essentiella fettsyror som har positiv inverkan på din hälsa. Kroppen kan inte tillverka dessa fettsyror naturligt, och därför är de extra viktiga att få i sig genom kosten. 

Vad är omega-6? Vad är skillnaden mellan omega-3 och omega-6?

omega-3 och omega-6 är två essentiella fettsyror som kroppen behöver för att fungera. I praktiken är det lika viktigt att få i sig tillräckligt med omega-3 och omega-6. Men omega-6 finns i många vanliga matvaror, som till exempel vegetabiliska oljor och majs- och solrosolja, ägg och kött. omega-3 finns dock mest i fet fisk som sill och makrill.  

Är fiskleverolja samma sak som fiskolja?

Nej. Fiskolja är en koncentrerad form av olja från fet fisk. Fiskleverolja är olja från fiskens lever och togs av tidigare generationer för att få i sig A- och D-vitaminer. Det är vanligt att folk felaktigt blandar ihop de två. 

Borde jag äta omega-3 som kosttillskott?

Människans hjärna och nervsystem är till stor del uppbyggda av fett. Därför är omega-3 nödvändigt för att kroppen ska fungera. Men kroppen kan inte tillverka omega-3 naturligt, och dessa fetter måste komma från kosten, främst fet fisk som ål, makrill och sill tre gånger i veckan.  

Väldigt få äter fet fisk regelbundet. Därför är kosttillskott det enklaste sättet att få i dig omega-3:n du behöver. 

Jag äter en del lax. Behöver jag verkligen omega-3 som kosttillskott?

Det beror lite på. Mycket av den lax som säljs i Sverige är en dålig källa på lax. Normalt sett ska 100g lax innehålla 2,25g omega-3. Men sanningen är att en stor del av den lax vi äter i Norden är odlad och uppfödd på foder som är rikt på raps och soja. Precis som människan blir laxen vad den äter, och därför har användningen av detta foder resulterat i att mängden omega-3 i den lax vi äter reducerats kraftigt. Så kolla först om den lax du äter är odlad. 

Vad är skillnaden mellan sälolja och fiskolja? 
Fiskolja innehåller de viktiga omega-3-fetter EPA och DHA som människan behöver.  Av det som inte används kan kroppen bygga ytterligare en nyttig fettsyra som heter DPA. Sälolja innehåller mest DPA. Därmed bör du välja fiskolja för att få i dig de viktiga fetterna EPA och DHA.  

Vad är ALA och räcker det inte att för att jag ska få i mig det fett jag behöver?

ALA (alphalinolensyra) är en annan omega-3 fettsyra som finns i vegetabiliska produkter. ALA finns i frukt, grönsaker och vissa frön: bland annat i sallad, lök, broccoli och blåbär. Människokroppen kan via en kemisk process konvertera ALA till DHA och EPA, men den kan inte göra det på ett särskilt effektivt sätt. Totalt är det mindre än 1% av ALA som blir DHA och EPA. Därmed behöver du äta få i dig omega-3 fetter från fisk för att få i dig dessa essentiella fettsyror. 

Kan jag bli tjock av omega-3?

De omega-3-fetter du behöver är så små mängder att du inte kan bli tjock av det. En vuxen människa behöver ungefär 2000 kalorier per dag. Som jämförelse består en dagsdos omega-3 cirka 7 kalorier. 

Stämmer det att omega-3 fetter får mig att blöda mer?

omega-3 vidgar dina blodkärl och gör blodet mer lättflytande och kan därför i vissa fall (om du äter mer än 3g per dag) försämra blodets förmåga att koagulera (stelna/sluta blöda).  

Det kan göra att vissa personer lättare blöder näsblod, eller blöder något mer vid skärsår, men det ska inte vara något problem.